Deficit de fier: simptome, cauze și ce arată analizele de sânge

Fier, cunoscut și caferrum, este o substanță minerală vitalăcare joacă un rol în organism ce depășește cu mult simplele analize de sânge. Când există prea puțin fier, celulele nu primesc suficient oxigen, ceea ce poate afecta nivelurile de energie, performanța mentală și starea generală de bine.

Deficitul de fier se dezvoltă adesea lent, iar simptomele sale inițiale sunt de obicei nespecifice. De aceea, deficitul de fier trece adesea neobservat în stadiile incipiente.

Analizele de sânge, în specialferitină, care reflectă nivelul depozitelor de fier din organism și poate indica o deficiență de fier chiar înainte de apariția anemiei, poate oferi o clarificare importantă aici.

În această postare de blog, privim imaginea de ansamblu: ce este fierul și de ce are nevoie organismul de el, cum apare deficitul de fier, prin ce simptome se manifestă și ce arată de fapt analizele de sânge. Conștientizarea este primul pas spre prevenirea și rezolvarea deficitului de fier.

Ce este fierul și de ce este important pentru organism?

Fierul este o substanță minerală vitală, participând la transportul oxigenului, producția de energie și sinteza ADN-ului.Fierul joacă un rol central în transportul oxigenului de la plămâni la țesuturi.Și anume, organismul folosește fierul în măduva osoasă pentru a produce noi globule roșii (eritrocite). Funcția principală a globulelor roșii este de a transporta oxigenul în organism, pentru care este nevoie de hemoglobină — o proteină din interiorul globulelor roșii care conține fier și leagă oxigenul. Datorită hemoglobinei, globulele roșii își pot face treaba. Fără ea, ar fi ca niște camioane goale, fără nimic de livrat.

Dacă organismul are prea puțin fier, nu se produce suficientă hemoglobină și transportul oxigenului în organism este afectat.. Ca urmare, celulele nu primesc suficient oxigen, ceea ce reduce alimentarea cu energie a celulelor. Acest lucru duce, la rândul său, la o situație în care organele și țesuturile nu pot funcționa normal.

Corpul nu poate sintetiza fierul de unul singur, deciTrebuie să ne luăm fierul zilnic din alimentesau, dacă este necesar,din suplimente.

Fierul de care organismul nu are nevoie imediat este stocat sub formă de feritină, în principal în ficat, splină și măduva osoasă, acționând ca o rezervă de fier și un tampon în caz de deficit de fier. Totuși, în cazul excesului de fier, acest mecanism de protecție poate fi epuizat, iar fierul este depus în țesuturi într-o formă dăunătoare, provocând stres oxidativ și leziuni celulare. Prin urmare, zicala „Mai mult nu este întotdeauna mai bine” se aplică și fierului.

Cât fier are nevoie corpul?

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a stabilitAporturi zilnice recomandate (RDI) pentru fier, care indică cât fier este necesar pentru a satisface nevoile majorității oamenilor și a preveni deficitul de fier.

• Bărbați și femei în postmenopauză – în medie 11 mg de fier pe zi
• Femeile care menstruază – 16 mg pe zi, au nevoie de mai mult fier din cauza pierderilor menstruale
• Femeile însărcinate și care alăptează – cantitatea recomandată este aceeași ca pentru femeile de vârstă menstruală, deoarece organismul este mai capabil să absoarbă fierul și să utilizeze rezervele existente în timpul sarcinii și alăptării.

• Sugari (7–11 luni) – 11 mg de fier pe zi
• Copii 1–6 ani – 7 mg de fier pe zi
• Copii 7–11 ani – 11 mg de fier pe zi

La copii, necesarul de fier ține cont atât de creștere, cât și de acoperirea pierderilor de fier.

Necesarul de fier la adolescenți

În timpul pubertății, necesarul de fier crește, în special la fete.

• Băieți 12–17 ani – 11 mg de fier pe zi
• Fete 12–17 ani – 13 mg de fier pe zi, ținând cont atât de creștere, cât și de debutul menstruației

Dacă organismul tău are nevoie de ajutor pentru a-și reface rezervele de fier, suplimentul de înaltă calitate ICONFIT te va ajuta.

Descoperă ICONFIT Iron aici

Siguranța fierului – Mai mult nu este întotdeauna mai bine

Pragul exact peste care fierul devine dăunător nu este cunoscut. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a estimat, prin urmareniveluri sigure de aport pentru fier– adică cantități la care nu s-au observat efecte adverse. Aceste estimări sunt deosebit de importante pentru utilizatorii de suplimente alimentare, deoarece fierul poate fi obținut din mai multe surse (alimente + supliment alimentar).

Niveluri sigure de aport de fier determinate de EFSA:

• Adulți, inclusiv femei însărcinate și care alăptează – până la 40 mg de fier pe zi, include fierul atât din alimente, cât și din suplimente
• Sugari 4–11 luni – 5 mg de fier pe zi ca fier suplimentar (din alimente fortificate sau suplimente alimentare). Nu se aplică laptelui matern sau formulelor pentru sugari și de continuare.
• Copii și adolescenți – 1–3 ani: 10 mg pe zi, 15–17 ani: până la 35 mg pe zi. Grupele de vârstă intermediare se încadrează între aceste valori.

Complexul de fier ICONFIT ajută la acoperirea nevoilor crescute de fier în timpul sarcinii. Vezi produsulAICI

Ce este deficitul de fier și cum apare acesta în organism?

Deficitul de fier este o afecțiune în care rezervele de fier ale organismului sunt epuizate și producția de hemoglobină este afectată. Ca urmare, transportul oxigenului către țesuturi este redus, ceea ce poate duce la disfuncția diferitelor organe și la dezvoltarea anemiei feriprive. Deficitul de fier nu echivalează automat cu anemia feriprivă, ci este clasificat ca anemie doar atunci când hemoglobina scade sub anumite praguri.

Se face o distincție întredeficit absolut de fier(rezervele de fier sunt epuizate) șideficit funcțional de fier, unde depozitele de fier pot fi prezente, dar din cauza inflamației cronice, fierul nu este disponibil organismului. Tratamentul depinde de cauză și include suplimente orale de fier ca primă alegere și terapie intravenoasă cu fier, dacă este necesar, în special în afecțiuni inflamatorii cronice.

Cum apare deficitul de fier în organism?

Pot exista diverse motive pentru deficitul de fier. Totuși, acestea pot fi împărțite în următoarele grupuri în funcție de cauza lor:

• Aport insuficient de fier– dietă deficientă în fier sau aport inadecvat în fața unei nevoi crescute
• Nevoi crescute de fier– sarcină, perioade de creștere, sporturi intense
• Absorbție afectată a fierului– boli gastrointestinale (de ex. boala celiacă), chirurgie bariatrică, medicamente care reduc aciditatea gastrică, factori dietetici care inhibă absorbția
• Inflamație cronică– boli inflamatorii și cronice în care disponibilitatea fierului este limitată
• Pierdere cronică de sânge– menstruație abundentă, sângerare gastrointestinală, donare frecventă de sânge

Simptomele deficitului de fier – Cum semnalează corpul

Deficitul de fier se poate dezvolta treptat și poate trece neobservat la început, deoarece simptomele pot apărea înainte de dezvoltarea anemiei prin deficit de fier. Deoarece fierul este important nu numai pentru sânge, ci și pentru metabolismul energetic din mușchi, creier și celule, organismul poate semnala deficitul de fier în mai multe moduri diferite.

Cele mai comune semne ale deficitului de fier sunt:

Este important de reținut căNu toate aceste simptome trebuie să apară în același timp.și intensitatea lor poate varia de la persoană la persoană. Dacă simptome similare persistă o perioadă îndelungată, merită să se ia în considerare deficitul de fier, chiar dacă analizele de sânge nu au indicat încă anemie. Atenția timpurie acordată problemei ajută la prevenirea agravării deficitului de fier și a problemelor de sănătate asociate.

Deficitul de fier nu înseamnă anemie prin deficit de fier. Anemia se dezvoltă atunci când deficitul de fier devine sever și organismul nu mai este capabil să producă suficientă hemoglobină, care este responsabilă de transportul oxigenului în sânge.

Anemie feriprivă — Ce se întâmplă cu organismul?

Pe măsură ce deficitul de fier se agravează, se poate dezvolta anemia feriprivă — o afecțiune în care organismul nu mai este capabil să producă suficientă hemoglobină, o proteină găsită în globulele roșii responsabilă de transportul oxigenului către țesuturi. În cazul deficitului de fier, globulele roșii devin mai mici și mai palide, ceea ce reduce aportul de oxigen către țesuturi.

Cea mai frecventă cauză a anemiei feriprive este pierderea cronică de sânge., în special din tractul gastrointestinal sau din menstruația abundentă. Alte cauze ale deficitului de fier, discutate mai sus, joacă de asemenea un rol. Sugarii și copiii mici prezintă un risc mai mare dacă consumă prea mult lapte de vacă, deoarece consumul simultan de calciu și fier poate reduce absorbția fierului.

Cele mai frecvente plângeri suntoboseală, slăbiciune, dispnee de efort și scăderea capacității de muncă. La copii, anemia feriprivă poate cauza tulburări cognitive și de dezvoltare.

Examinarea fizică poate evidenția paloare, frecvență cardiacă crescută și, în cazurile mai severe, agravarea insuficienței cardiace.

Cât de comună este anemia feriprivă?

Anemia feriprivă este una dintre cele mai comune deficiențe nutriționale din lume. Conform<|eos|>Organizația Mondială a Sănătății (OMS), anemia afectează aproximativ jumătate dintre femeile însărcinate din țările în curs de dezvoltare și aproximativ un sfert dintre femeile însărcinate din țările industrializate. Riscul este deosebit de ridicat la femeile de vârstă fertilă și la copii, printre care deficitul de fier este răspândit chiar și în țările dezvoltate.

Feritina și deficitul de fier – Ce arată analizele de sânge?

Proteina de stocare a fierului, feritina, este principalul indicator pentru evaluarea rezervelor de fier ale organismului. Deși feritina se află în principal în ficat, splină și măduva osoasă, o cantitate mică, dar informativă, din aceasta este măsurată în sânge.Nivelurile de feritină serică sunt direct legate de dimensiunea depozitelor de fier ale organismului.— nivelurile scăzute indică epuizarea rezervelor de fier și sunt adesea cel mai precoce semn de laborator al deficitului de fier. Nivelurile crescute de feritină, pe de altă parte, pot indica supraîncărcarea cu fier.

Este important de știut că deficitul de fier poate apărea și la niveluri normale de hemoglobină. În acest caz, vorbim de deficit de fier fără anemie, care poate totuși provoca oboseală, dificultăți de concentrare și scăderea capacității de muncă.

Feritina trebuie interpretată cu prudență, deoarece este o proteină de fază acută. În cazurile de inflamație, infecție sau boală cronică, nivelurile de feritină pot crește chiar și atunci când rezervele de fier sunt de fapt scăzute. Prin urmare, statusul fierului este adesea evaluat împreună cu alți indicatori, cum ar fi saturația transferinei, care ajută la o evaluare mai bună a disponibilității reale a fierului în organism.

Tratamentul deficitului de fier și al anemiei feriprive se concentrează mai întâi pe identificarea cauzei. Terapia orală cu fier este utilizată cel mai frecvent și trebuie continuată chiar și după normalizarea hemoglobinei pentru a reface rezervele de fier. Fierul intravenos se utilizează dacă terapia orală nu este tolerată, absorbția este afectată sau necesarul de fier este ridicat.

Surse naturale de fier — Fier din alimente

Fierul se găsește în două forme în alimente — fier hem și fier non-hem. Sursele și absorbția lor sunt diferite. Să le analizăm mai îndeaproape.

Fier Hem

Fierul hem provine din surse animale.și este cel mai bine absorbit de organism. Absorbția sa este relativ puțin afectată de alte componente alimentare.

Surse principale:

• carne – vită, miel, porc
• carne de pasăre – pui, curcan
• fructe de mare – somon, sardine, ton
• carne de organe – ficat, pate

Fier non-hemic

Fierul non-hemic provine din surse vegetale.și produse fortificate cu fier. Absorbția sa depinde în mare măsură de ceea ce se consumă împreună cu fierul.

Surse principale:

• pâine și cereale pentru micul dejun fortificate cu fier
• leguminoase – fasole, linte, năut
• produse din cereale integrale – pâine, paste
• nuci și semințe – de ex. semințe de dovleac
• fructe uscate – caise, curmale, stafide
• legume cu frunze verde închis – spanac, broccoli, vârfuri de sfeclă
• tofu

Ce afectează absorbția fierului?

Mai multe alimente, băuturi și compuși prezenți în alimente pot promova sau inhiba absorbția fierului din alimente.

Într-o dietă occidentală tipică, efectele acestor promotori și inhibitori sunt în mare parte moderate și nu afectează semnificativ statusul fierului la majoritatea oamenilor.

Cât fier se absoarbe de fapt?

• 14–18% din fier se absoarbe dintr-o dietă mixtă
• 5–12% din fier este absorbit din alimentele vegetariene.

Fier din suplimente — Ce să alegi?

În situațiile în care se obține insuficient fier din alimente, absorbția acestuia este afectată sau nevoia organismului de acesta a crescut, suplimentele de fier pot veni în ajutor.

Totuși, fierul nu este un mineral „inocent”. Forma greșită de fier,o doză prea mare sau o utilizare nerezonabilă pot cauza efecte secundare și riscuri pentru sănătate.Prin urmare, este înțelept să consultați un medic sau un nutriționist înainte de a utiliza suplimente de fier, în special în cazurile de sarcină, boli cronice sau utilizare pe termen lung.

Ce fel de fier se folosește în suplimente?

Fierul se găsește în suplimentele alimentare în principal în două forme: feric și săruri ferice. Aceste forme nu sunt egale – diferă atât în biodisponibilitate, cât și în toleranța gastrointestinală.

Săruri de fier(II)— de ex. iron(II) sulfate, iron(II) gluconate

• cea mai utilizată formă de fier și estebine absorbit de organism
• În doze mai mari (aproximativ 45 mg pe zi sau mai mult), poate provoca greață, constipație sau alte probleme digestive.

Săruri de fier(III)

• se dizolvă mai puțin bine și organismul poate să nu le absoarbă la fel de eficient

Forme alternative de fier— de ex. polipeptide de fier hem, fier carbonil

• poate fi mai blând cu stomacul și mai potrivit pentru persoanele care întâmpină probleme digestive cu suplimentele convenționale de fier

Nu contează doar cât fier se află în capsulă, ci cât din acesta este fier elemental pe care organismul îl poate utiliza. Din fericire, nu trebuie să calculezi acest lucru tu însuți, deoarece este scris pe ambalajul produsului.

ICONFIT te sprijină în călătoria ta de restabilire a rezervelor de fier cu un supliment care conține diglicinat de fier(II) foarte absorbabil și vitamina C, care îmbunătățește și mai mult absorbția.

Descoperă ICONFIT Iron cu vitamina C aici

Deficitul de fier se dezvoltă adesea treptat și poate trece neobservat o lungă perioadă de timp, deoarece simptomele sale sunt adesea vagi și nespecifice. Oboseala, slăbiciunea sau dificultatea de concentrare pot să nu indice imediat un deficit de fier, dar pot fi primele semne ale acestuia. Analizele de sânge – în specialteste de feritină– poate ajuta la evaluarea rezervelor de fier ale organismului și la detectarea unei deficiențe înainte ca anemia feriprivă să se dezvolte.

Echilibrul fierului în organism este important, deoarece atât deficitul de fier, cât și aportul excesiv de fier pot fi dăunătoare sănătății. Conștientizarea rolului, a necesității și a siguranței fierului, precum și a cauzelor deficitului de fier, este primul pas în menținerea sănătății. Detectarea timpurie și identificarea cauzei ajută la prevenirea deficitului de fier și, dacă este necesar, la tratarea eficientă a acestuia.

ICONFIT oferă suplimente de fier care acordă atenție atât formei, cât și dozajului de fier pentru a sprijini utilizarea informată și responsabilă.